集團多家單位組織開展第一季度廚藝大比拼活動
發(fā)布時間：
2023-04-04
來源：
人間煙火氣，最撫凡人心。為充分展示公司廚師水平，提高飯食質(zhì)量，推動食堂管理持續(xù)向好發(fā)展。近期，集團多家單位組織開展第一季度廚藝大比拼活動。
△韓城公司、蒲城公司
△洋縣公司、花溪公司
一把菜刀、一塊砧板、一條圍裙，一方天地……活動現(xiàn)場，廚師們大顯身手，細長的黃瓜、圓滾的土豆轉(zhuǎn)眼就被切成細絲薄片，白凈的面粉、鮮嫩的肉片瞬間就變成了美味，蒸、炸、煎、炒，每一個過程都獨具匠心，滿懷心意。很快，一道道香氣撲鼻、色香味俱全的美味佳肴就呈現(xiàn)在大家眼前。由各部門、車間員工代表組成的評委團認真對各類菜品進行打分，大家紛紛進入展示區(qū)品鑒美食，幸福與暖意留存舌尖。
△丹鳳公司、渭南堯柏公司
△柏宏公司
潛心廚房，為愛烹飪。開展廚藝大比拼活動，不僅展示了食堂人員的專業(yè)風采和良好精神面貌，同時也搭建了相互學習、相互切磋事宜的有效平臺，有利于調(diào)動廚師學習積極性，為廣大職工提供更加豐富、健康的食堂餐飲服務(wù)，不斷推動星級食堂建設(shè)邁上新臺階。（集團辦公室 冶曉菲）
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